04-12-2018, 03:54 PM
Gelin Pastası
Sevdiklerinize ikram edeceğiniz çok güzel bir tatlı tarifi.
Malzemeler :
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 vanilya
1 kabartma tozu
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 vanilya
1 kabartma tozu
Islatmak için :
2,5 su bardağı ılık süt
2,5 su bardağı ılık süt
Kreması :
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı nişasta
1 vanilya
1 poşet krem şanti
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı nişasta
1 vanilya
1 poşet krem şanti
Hazırlanışı :
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene dek en az 5 dakika yüksek devirde çırpın. Kekin güzel kabarması için bu önemli.
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip karıştırın.
Dikdörtgen borcamın tabanını yağlayın kek hamurunu yayın.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Soğumaya bırakın.
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene dek en az 5 dakika yüksek devirde çırpın. Kekin güzel kabarması için bu önemli.
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip karıştırın.
Dikdörtgen borcamın tabanını yağlayın kek hamurunu yayın.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Soğumaya bırakın.
