Kabak özellikle sonbahar aylarında sıklıkla tüketilen ve vücuttaki zararlı maddelerin atılmasını destekleyen bir sebzedir. Çorba diyeti yapanların yorumları sonucunda diyet listesi ile 2 haftada 8 kilo verildiği gözlemlenir.
- İlk gün kahvaltıda limonlu kabak ve havuç salatası, öğlen sebze çorbası akşam ise fırında kabak tüketilir.
- İkinci gün ise kabak salatası, sebze çorbası, kabak püresi ve haşlama kabak yapılır.
- Diğer günlerde de bu tariflere öğünlerde yer verilir.


