Malzemeler:
2 su bardağı toz badem
1 çay bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı kakao
2 adet yumurta
1/2 çay bardağı süt
Üzeri için:
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Glutensiz beslenmek zorundaysanız ya da bu şekilde beslenmeyi tercih ediyorsanız kurabiyelerden uzak durman ıza gerek yok aslında. Glutensiz de misler gibi kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Bakınız nefis bir örneği karşınızda.

Nasıl Yapılır?
Bir kap alıp toz badem, pudra şekeri ve kakaoyu içine koyun ve karıştırın. Yyumurta ve sütü de ekleyip akışkan bir hamur elde edene dek karıştırın. Hafif akışkan hamurunuzdan bir kaşık yardımıyla cevizden küçük parçalar koparın ve pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. 180 derecede önceden ısıttığınız fırında 15 dakika pişirin. Oda sıcaklığında bekletip üzerine pudra şekeri serperek afiyetle yiyebilirsiniz.