Malzemeler
3/4 su bardağı süt
1/4 su bardağı su
3 + 1/4 su bardağı ekmek unu (ben beyaz + kepekli un kullandım)
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
1,5 yemek kaşığı tereyağı
Yarım tatlı kaşığı instant maya



Yapılışı
Makineye sütü ve suyu koyun. Unu sıvıların üzerini tamamen kaplayacak şekilde serpin.
Tuz, şeker ve tereyağını kabın farklı köşelerine koyun.
Unun ortasını hafifçe açarak (ancak suya ulaşmayacak şekilde) mayayı ortaya dökün.
Normal ekmek pişirme konumu (1.ayar), medium crust, 1.5 lb ağırlığını seçin.
Yaklaşık 3 saat sonra (2:53 dak) kabıyla beraber ekmeği makineden alın.
Biraz soğuduktan sonra kabından çıkartın (soğumadan keserseniz ekmeğiniz ufalanabilir).