Malzemeler
500gr tel kadayif
1 su bardagi cekilmis ceviz
1 paket tereyag
SERBETI ICIN:
3 su bardagi toz seker
2su bardagi su
1 su bardagi süt



Yapılışı
kadayifi posetten cikarttin
1.kac dakka dinlendirin sonra oda sicakligindaki tereyagini kadayifa yedirin dikkatlice yedirinki kadayiflar kopup ufalanmasin.
Daha sonra elinizin icine alip ortasina cevizi koyduktan sonra sikica sarip tepsiye dizin
bu sekilde tüm kadayifi yapin
Önceden isinmis 200 derecelik firinda alti üstü kizarana kadar pisirin.
sogumaya birakin bu arada serbeti yapalim
su ve sekeri koyup serbeti orta ateste 5 dakka kadar kaynatin.
son olarak ocagi kapatip sütü ekleyin bu serbete kesinlikle limon sikmayin
kadayif soguk serbet ilikkken dökün.
istedege göre üzerine antep fisgi ekip servis edin