06-14-2018, 12:42 AM
4 adet domates, 4 adet yumurta, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,1 su bardağı rendelenmiş domates, yarım su bardağı sıcak su, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber.
Öncelikle yıkadığınız domateslerin sap kısmından kapak şeklinde kesin. İçini bir kaşık yardımıyla çıkartın ve biraz tuz serpiştirin. Dolma sosu için zeytinyağını bir tavada kızdırın, rendelenmiş domatesleri ve sıcak suyu ekleyin ve 5 dakika kadar ocakta pişirin. İç kısımlarını boşalttığınız domateslerinizin içine rendelenmiş kaşar peynirini eşit şekilde paylaştırın. Fırın tepsisine aldığınız domateslerinizin içine birer tane yumurta kırın ve pişirdiğiniz domates sosundan üzerine gezdirin. 200 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Kızarmış ekmek dilimlerinizi bir bir bandırarak bu lezzetli tarifi bekletmeden sevdiklerinizle mutlaka paylaşın.
Öncelikle yıkadığınız domateslerin sap kısmından kapak şeklinde kesin. İçini bir kaşık yardımıyla çıkartın ve biraz tuz serpiştirin. Dolma sosu için zeytinyağını bir tavada kızdırın, rendelenmiş domatesleri ve sıcak suyu ekleyin ve 5 dakika kadar ocakta pişirin. İç kısımlarını boşalttığınız domateslerinizin içine rendelenmiş kaşar peynirini eşit şekilde paylaştırın. Fırın tepsisine aldığınız domateslerinizin içine birer tane yumurta kırın ve pişirdiğiniz domates sosundan üzerine gezdirin. 200 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Kızarmış ekmek dilimlerinizi bir bir bandırarak bu lezzetli tarifi bekletmeden sevdiklerinizle mutlaka paylaşın.
Kitap Kahve Kedi ve Sen