Hoşgeldin Ziyaretçi,
Giriş Yap Üye Ol Facebook İle Giriş
  • Anasayfa
  • Forum
  • Arama
  • Üye Listesi
  • Ajanda
  • Yardım
  • > > > > >
     Yorum : 0     Görüntülenme : 18
    Konuyu Oyla:
    • Toplam: 0 Oy - Ortalama: 0
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    Sebzeli Piliç Rulosu (Fırında)
    1 Ziyaretçi
    Sebzeli Piliç Rulosu (Fırında)
    06-14-2018, 12:49 AM,
    #1

    width=200 height=200


    Rep Puanı: 26,996
    renkli  Sebzeli Piliç Rulosu (Fırında)
    Malzeme Listesi
    180 gram piliç bonfile
    100 gram sarı kırmızı biber
    40 gram kabak
    20 gram havuç
    20 gram pırasa
    3 gram deniz tuzu
    15 gram zeytinyağı
    120 gram tatlı kabuklu bezelye
    50 gram kapya biber
    20 gram light taze kaşar
    1 çay kaşığı light soya sosu
    1 tutam taze kekik
    Kara biber

    Nasıl Yapılır?
    Öncelikle piliç bonfileyi ince dövün. Sebzeleri jülyen doğrayın ve zeytinyağıyla soteleyin, soya sosuyla tatlandırın. Piliç bonfileye sote sebzeleri ve rendelenmiş peyniri ilave ederek rulo şeklinde sarın. Tavada zeytinyağı, taze kekik, karabiber, deniz tuzu ilave edin, kısık ateşte mühürleyin ve 200 derece ısıtılmış fırında pişirin. Tatlı kabuklu bezelyeleri tuzlu suda 5 dakika haşlayın ve zeytinyağı, tuz ve karabiberle sote edin. Kapya biberleri közleyin, kabuklarını soyun. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyu ilave ederek mutfak robotunda püre haline getirin ve bir sos elde edin. Düz bir tabağa sotelenmiş tatlı bezelye üzerine ikiye kesilmiş piliç rulosu ilave edin, son olarak biber sosunu ilave ederek servise hazırlayın.
    jFaexC.png


    Hızlı Menü: