Malzeme Listesi
4 tane iri kabak
1 tane soğan
2 diş sarımsak
1 tane patates
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı su
½ demet dereotu
Tuz
Yapılışı
İlk başta kabakları çok iyi yıkayın, kabuklarını soymadan doğrayıp tencereye koyun. Patates, soğan ve sarımsakları da soyup ilave edin. Suyu ve sütü de ekleyip malzemeleri kaynamaya bırakın. Sebzeler kaynayıp yumuşayınca yağını ve tuzunu ilave edin. Rondoya koyup salep kıvamında çekin. Üzerine ince kıyılmış dereotu ile sıcak servis yapın.
4 tane iri kabak
1 tane soğan
2 diş sarımsak
1 tane patates
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı su
½ demet dereotu
Tuz
Yapılışı
İlk başta kabakları çok iyi yıkayın, kabuklarını soymadan doğrayıp tencereye koyun. Patates, soğan ve sarımsakları da soyup ilave edin. Suyu ve sütü de ekleyip malzemeleri kaynamaya bırakın. Sebzeler kaynayıp yumuşayınca yağını ve tuzunu ilave edin. Rondoya koyup salep kıvamında çekin. Üzerine ince kıyılmış dereotu ile sıcak servis yapın.
Kitap Kahve Kedi ve Sen
