Malzemeler:
75 gram tereyağı
1 adet yumurta
100 gram pudra şekeri
1/2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı damla çikolata
300 gram un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kurabiye deyince ilk akla düşenlerden olur kendisi. Sevimli görüntüsüyle kalpleri çalar, daha ilk lokmasıyla mutluluğun garantisini verir.
Nasıl Yapılır?
Tereyağını oda sıcaklığında bir süre beklettikten sonra bir kabın içine alın ve mikser kullanarak krema kıvamına getirin. İçine yumurta, pudra şekeri ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu eleyin. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı da karışıma ilave edin. Hamuru elinizle değil, tahta bir kaşıkla karıştırın. Son olarak hamurunuza damla çikolataları katın ve son bir kez karıştırarak damla çikolataların her yere eşit olacak şekilde dağılmalarını sağlayın. Hazırladığınız hamurun bulunduğu kabın üzerini streç filmle kaplayın ve buzdolabında yaklaşık 20 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru çıkarıp elinizle şekil verin ve fırın tepsisine aralıklarla dizin. 175 derecede önceden ısıttığınız fırında 15 dakika pişirin. Pişme işlemi tamamlanınca 5 dakika daha fırının içinde bekletin ve sonrasında afiyetle tüketin.
75 gram tereyağı
1 adet yumurta
100 gram pudra şekeri
1/2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı damla çikolata
300 gram un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kurabiye deyince ilk akla düşenlerden olur kendisi. Sevimli görüntüsüyle kalpleri çalar, daha ilk lokmasıyla mutluluğun garantisini verir.
Nasıl Yapılır?
Tereyağını oda sıcaklığında bir süre beklettikten sonra bir kabın içine alın ve mikser kullanarak krema kıvamına getirin. İçine yumurta, pudra şekeri ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu eleyin. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı da karışıma ilave edin. Hamuru elinizle değil, tahta bir kaşıkla karıştırın. Son olarak hamurunuza damla çikolataları katın ve son bir kez karıştırarak damla çikolataların her yere eşit olacak şekilde dağılmalarını sağlayın. Hazırladığınız hamurun bulunduğu kabın üzerini streç filmle kaplayın ve buzdolabında yaklaşık 20 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru çıkarıp elinizle şekil verin ve fırın tepsisine aralıklarla dizin. 175 derecede önceden ısıttığınız fırında 15 dakika pişirin. Pişme işlemi tamamlanınca 5 dakika daha fırının içinde bekletin ve sonrasında afiyetle tüketin.
