Malzemeler:
60 gram tereyağı
1 adet yumurta
1/2 su bardağı pudra şekeri
1,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
Konuklarınızı şaşırtmak ya da kendinizi şımartmak istediğiniz zamanlar için bir köşeye not edin bu tarifi. Tarçın ve kakao her yiyeni mutlu etmek için bir araya geldi.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı, yumurta ve toz şekeri aynı karıştırma kabının içine alın ve güzelce karıştırın. Bu karışıma un ve kabartma tozunu ilave edip yoğurun. Hazırladığınız hamur, yumuşak bir kıvam aldığında şekil verilmeye hazır demektir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde iki parça koparın ve parçalardan birini tarçın, diğerini kakao ile bir araya getirin ve güzelce yoğurun. Bu iki parça rengine kavuştuktan sonra kalan büyükçe vanilyalı kurabiye hamurunu pişirme kağıdının arasına alın ve merdaneyle güzelce açın. Hamuru açtıktan sonra tarçınlı ve kakaolu hamurlardan minik parçalar kopararak hamurun farklı yerlerine minik minik yapıştırın. Tüm parçaları yapıştırdıktan sonra hamurun üzerinden son kez merdane ile geçin. Kurabiyeleri dilediğiniz şekilde kalıplarla şekillendirerek fırın tepsisine dizin. Önceden 165 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. İşte bu kadar!
60 gram tereyağı
1 adet yumurta
1/2 su bardağı pudra şekeri
1,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
Konuklarınızı şaşırtmak ya da kendinizi şımartmak istediğiniz zamanlar için bir köşeye not edin bu tarifi. Tarçın ve kakao her yiyeni mutlu etmek için bir araya geldi.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı, yumurta ve toz şekeri aynı karıştırma kabının içine alın ve güzelce karıştırın. Bu karışıma un ve kabartma tozunu ilave edip yoğurun. Hazırladığınız hamur, yumuşak bir kıvam aldığında şekil verilmeye hazır demektir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde iki parça koparın ve parçalardan birini tarçın, diğerini kakao ile bir araya getirin ve güzelce yoğurun. Bu iki parça rengine kavuştuktan sonra kalan büyükçe vanilyalı kurabiye hamurunu pişirme kağıdının arasına alın ve merdaneyle güzelce açın. Hamuru açtıktan sonra tarçınlı ve kakaolu hamurlardan minik parçalar kopararak hamurun farklı yerlerine minik minik yapıştırın. Tüm parçaları yapıştırdıktan sonra hamurun üzerinden son kez merdane ile geçin. Kurabiyeleri dilediğiniz şekilde kalıplarla şekillendirerek fırın tepsisine dizin. Önceden 165 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. İşte bu kadar!
